Цена с НДС Красное сухое вино, произведенное из местного грузинского сорта винограда Саперави. Это один из немногих красных сортов, который сохраняет чернила в ягодах мясного винограда, а не только в кожичах. Таким образом, красное Саперави уже представляет собой сок или сидр, в то время как большинство красных вин из других сортов винограда приобретают цвет только в результате мацерации. Виноград, прошедший самопроизвольную ферментацию, мацерацию и месячную зрелость, в более чем 100-летних квевриях